SE(システムエンジニア は、「これ便利にして～」、「こんなものがあったらいいな～」というお客様のお願いをコンピュータを使って実現してあげる仕事です。

「頼まれたものを提供してお金をもらう」という点だけ見れば、注文住宅を作る大工さんや
注文に応じて料理を出すレストランなどの職業も同じです。
業種の分類では、システム会社はサービス業に分類されます。

但し、SE( システムエンジニア の場合、提供するサービスの規模の大きさが違います。
サービスを通じて、「個人ではなく、社会に対して貢献できる」 のが、一般のサービス業との違いです。
例えば、今はスマートフォンを利用してホテルやチケット予約、買い物が出来るようになっています。
また、鉄道や航空などの広大な交通網が事故もなく安全に運行ができています。
普段なにげなく使っている便利な環境はSE の力によって作られているものです。

社会をより便利にし、幸せを与える、やりがいのある仕事です。